ごま油 の変更点

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#author("2018-05-23T11:38:23+09:00","","")

[[Dictionary]]


*ごま油 [#d085adce]

ごま油とは、胡麻の種子を搾って採取した油脂。



**概要 [#x1ffdd8c]

食欲を刺激すると言う意味において、この油の爆ぜる音と香ばしい香りは最強クラスである。



あらゆる炒め物に相性が良い。



ここでレシピをひとつ。

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-1.切り餅、海苔、ごま油、[[しょうゆ]]を用意する。「サラダ油でもいいんですが僕はごま油。」 

-2.フライパンにごま油をひき火にかける。 

-3.油が温まったら切り餅の側面を適当に焼き付ける。 

-4.両面を焼いて中まで柔らかく火が通ったら皿に取り、[[醤油]]をかけて海苔で巻いてたべる。



RIGHT:ごま油愛好家より

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**関連項目 [#a128f142]

-ゴマ

-食材の一覧

-でも僕は、オリーブオイル！