#author("2018-05-18T13:34:01+09:00","","")

[[Dictionary]]


*烏龍茶 [#s86eb7e7]

烏龍茶とは、お茶の一種である。



**概要 [#d9e493da]

脂っこいことが多い中華料理ではよく常用されている。



そんなわけで[[中国]]のお茶であるが、[[日本]]の[[コンビニエンスストア]]やスーパーでは緑茶、麦茶と並んで一般的に陳列されている。飲食店のメニューにも並んでいる。[[日本]]では特にサントリーのものが高い割合を占めている。



烏龍茶に含まれているポリフェノールは脂肪の吸収を抑え、分解を促進するらしい。



ちなみに烏龍茶を冷やして飲むのは[[日本]]だけの習慣である。



**関連項目 [#s765bd52]

-お茶

-緑茶

-麦茶

-ほうじ茶

-アバ茶

-黒烏龍茶

-飲料の一覧

-中華料理




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